Horeca website conversie verhogen (meer reserveringen & contact)

• Je website krijgt bezoekers, maar ze bellen niet, reserveren niet en klikken niet op route.
• Elke gemiste klik is een lege tafel (of een bestelling via een platform met commissie).
• In 30 minuten weet je precies welke 5 aanpassingen bij jouw zaak het snelst resultaat geven.

Eerst dit: wat is “conversie” in horeca (en welke telt echt)?

“Conversie” klinkt als iets voor grote webwinkels, maar in horeca is het heel simpel: een bezoeker doet wat jij wil. Niet “even rondkijken”, maar actie.

Als jij straks iets aan je website verandert, wil je voorkomen dat je tijd steekt in dingen die geen extra gasten opleveren. Dus: eerst bepalen welke acties voor jouw zaak echt geld waard zijn.

De 4 belangrijkste conversies: reserveren / bellen / route / bestellen

Voor de meeste horecazaken zijn dit de acties die tellen:

1. Reserveren (tafel vastleggen, minder lege plekken)
2. Bellen (last-minute vragen: “hebben jullie plek?”, “mag de hond mee?”, “kunnen we met 10?”)
3. Route klikken (mensen die al willen komen, maar je nog moeten vinden)
4. Bestellen (afhaal of bezorg: direct omzet)

Alles daar omheen (foto’s bekijken, menu lezen, “over ons”) is ondersteunend. Belangrijk, maar alleen als het uiteindelijk naar één van die vier acties leidt.

Wanneer kies je 1 hoofddoel en wanneer meerdere (per pagina)

• Homepage: meestal twee hoofddoelen: Reserveren én Bellen. Waarom? Een stel dat plannen maakt reserveert graag. Iemand die al in de auto zit belt liever.
• Menupagina: hoofddoel is vaak Reserveren (restaurant) of Bestellen (afhaal).
• Contactpagina: hoofddoelen zijn Bellen en Route.
• Actiepagina (bijvoorbeeld kerstmenu, valentijn, nieuwjaarsbrunch): maak daar één doel van, zoals Reserveer voor kerst.

Te veel doelen op één pagina is als een ober die aan tafel tien gerechten tegelijk opdreunt: de gast raakt de draad kwijt en kiest niks.

Snelle nulmeting (10 minuten): waar haken mensen af?

Pak je telefoon en doe dit alsof je een nieuwe gast bent:

1. Zoek je zaak op in Google en tik op je website.
2. Stel jezelf 3 vragen binnen 10 seconden:
   • Ben ik hier aan het juiste adres (soort keuken, sfeer, prijsniveau)?
   • Ben ik open (vandaag, nu)?
   • Hoe kan ik nu reserveren of bellen?
3. Tik door naar het menu: is het leesbaar zonder te knijpen en zoomen?
4. Probeer te reserveren: hoeveel stappen zijn het?

Als jij onderweg al geïrriteerd raakt, haakt je gast af.

De #1 reis van je gast: Google Maps → website → actie

Voor horeca komt een groot deel van je bezoekers niet “netjes” via je homepage binnen. Ze zien je in Google Maps, lezen een paar reviews, checken foto’s en klikken dan pas door naar je website. En dat is precies waarom veel horecazaken bezoekers hebben, maar weinig acties: de laatste stap is onduidelijk of te traag.

Dit is ook meteen het verschil met algemene conversie-artikelen: bij horeca win je vaak niet met lange teksten, maar met 3 dingen die altijd kloppen op mobiel: duidelijkheid, snelheid en 1 klik naar reserveren, bellen of route.

Wat mensen op mobiel willen: “nu open?”, “waar?”, “kan ik reserveren?”

Op een telefoon is het gedrag heel praktisch. Mensen willen snel beslissen, vaak terwijl ze onderweg zijn of met vrienden aan tafel zitten te overleggen.

Zorg dat deze drie dingen altijd meteen duidelijk zijn:

• Vandaag open? (liefst met uitzonderingen: feestdagen, koopavond, winteruren)
• Waar zit je? (straat + stad, en een routeknop)
• Kan ik direct reserveren of bellen? (zonder zoeken)

Zet dezelfde info overal gelijk: openingstijden, telefoon, adres, menu

Een veelvoorkomende irritatie: op Google staat “open tot 23:00”, op de site staat “keuken tot 21:00”, en op Facebook staat “dinsdag gesloten”. Dan krijgt de gast twijfel en kiest hij de veilige optie: een andere zaak.

Maak het jezelf makkelijk: zet openingstijden, keuken-tijden, telefoonnummer, adres en link naar je menu overal hetzelfde. En pas het meteen aan als er iets verandert.

Tip voor piekmomenten (weekend/feestdagen): zet “vandaag” info extra zichtbaar (openingstijden + reserveren)

In drukke periodes (weekenden, feestdagen, vakanties, december met groepsdiners en kerstmenu’s) wordt “vandaag” extra belangrijk.

Zet op je homepage bovenaan kort:

• Vandaag open vanaf...
• Keuken tot...
• Reserveer nu (knop)

Dat voorkomt misverstanden en scheelt je telefoontjes die alleen maar “zijn jullie nog open?” zijn.

Homepage die wél converteert (simpel recept)

Je homepage moet niet “mooi” zijn. Hij moet werken. In 5 seconden moet iemand snappen: wat is dit, waar is het, en wat is de volgende stap.

Boven de vouw: 1 zin + 1 primaire knop + 1 alternatief (bellen/WhatsApp)

Bovenaan (dus zonder te scrollen) zet je:

• 1 zin die zegt wat je bent: “Spaans tapasrestaurant in hartje Utrecht, met terras aan het water.”
• 1 duidelijke knop: “Reserveer een tafel”
• 1 alternatief: “Bel ons” of “Stuur een bericht”

Praktijkvoorbeeld: een bar in Barcelona kan prima draaien op walk-ins, maar toeristen willen vaak even checken of je open bent en waar je zit. Dan werkt “Route” als alternatief ook goed.

Vertrouwen in 20 seconden: foto’s, reviews, keukenstijl, prijsindicatie

Nieuwe gasten twijfelen sneller dan vaste gasten. Geef ze daarom snel vertrouwen:

• Echte foto’s van je gerechten én je zaak (licht, sfeer, niet te donker)
• Een paar recente Google reviews zichtbaar op de homepage
• Keukenstijl (Italiaans, Spaans, bistro, sushi, brasserie, eetcafé)
• Prijsindicatie in gewone taal, bijvoorbeeld: “Hoofdgerecht meestal tussen €18 en €29”

Dat laatste voelt spannend om te noemen, maar het voorkomt dat je de verkeerde mensen aantrekt (of dat mensen afhaken omdat ze bang zijn dat het “te duur” is).

Veelgemaakte fout: te veel keuzes in het menu

Tien knoppen bovenaan (“Home, Over ons, Menu, Lunch, Diner, Wijn, Events, Cadeaubon, Blog, Contact”) maakt je bezoeker moe.

Houd het simpel. Voor de meeste zaken zijn dit genoeg:

• Menu
• Reserveren
• Contact / route

De rest kan best, maar niet als het de hoofdactie verstopt.

Reserveren makkelijker maken (minder stappen, minder twijfel)

Elke extra stap kost reserveringen. Zeker op mobiel.

Reserveringsknop altijd zichtbaar (mobiel sticky)

Op een telefoon wil je dat de knop blijft staan onderin beeld terwijl iemand scrolt. Zo hoeft de gast niet terug naar boven.

Een simpele balk onderin met:

• “Reserveer”
• “Bel”

...werkt vaak beter dan een mooie, maar onzichtbare knop ergens halverwege de pagina.

2 knoppen die werken: “Reserveer” + “Bel” (voor last-minute)

Niet iedereen wil (of kan) een formulier invullen.

• Reserveer: voor mensen die plannen en zekerheid willen
• Bel: voor last-minute (“we staan met 4 voor de deur”) of speciale vragen

In veel Nederlandse steden zie je dit vooral op vrijdag en zaterdag: mensen besluiten laat. Dan is bellen je redding.

Bevestiging + verwachtingen: tijden, groepsgrootte, dieetwensen, parkeertip

Als iemand reserveert, wil je dat hij denkt: “Oké, geregeld.”

Zet daarom bij reserveren (of direct erna) kort:

• Hoe lang de tafel is gereserveerd (bijvoorbeeld “2 uur”)
• Maximaal aantal personen online (bijvoorbeeld “tot 8, daarboven even bellen”)
• Dieetwensen en allergieën: hoe geef je dat door?
• Parkeertip of “station op 7 minuten lopen”

Dat scheelt fouten, teleurstelling en heen-en-weer berichten.

No-show remmen (zonder gedoe): duidelijke regels + reminder-optie

No-shows doen pijn. Zeker bij kleine zaken.

Zonder moeilijk te doen kun je al veel winnen met:

• Duidelijke tekst: “Kun je niet komen? Bel even of annuleer op tijd.”
• Een eenvoudige reminder (via je reserveringssysteem of een bericht)

Werk je al met een reserveringsoplossing en wil je dit netter aanpakken? Kijk dan naar een online reserveringssysteem voor mijn zaak dat ook reminders en duidelijke bevestigingen ondersteunt.

Menu dat verkoopt (niet alleen een pdf)

Een menu is vaak het meest bekeken onderdeel van je site. En toch is het bij veel zaken precies waar mensen afhaken.

Waarom pdf’s vaak slecht werken op mobiel

Een pdf is op een telefoon vaak:

• te klein om te lezen
• traag om te laden
• onhandig om te scrollen

Gevolg: mensen geven het op en reserveren niet, omdat ze niet snel zien of er iets lekkers voor ze tussen staat.

Een normale webpagina met je gerechten leest veel makkelijker.

“Top 6” kaart (bestsellers) + allergenen/vegetarisch duidelijk

Je hoeft niet je hele kaart perfect online te zetten om meer reserveringen te krijgen.

Wat wél werkt:

• Zet je top 6 gerechten bovenaan (bestsellers)
• Zet erbij: vegetarisch, vegan, of “kan vegetarisch”
• Maak allergenen niet ingewikkeld, maar wel duidelijk (bijvoorbeeld: “bevat noten”)

Praktijkvoorbeeld: een tapaszaak in Valencia die “Top 6 tapas” toont met duidelijke foto’s en een korte uitleg (“pikant”, “zonder gluten mogelijk”) krijgt sneller bestellingen én reserveringen, omdat de keuze makkelijker wordt.

Seizoenshaakje (logisch): winter/feestdagen specials of nieuwe kaart = bovenaan tonen

In de winter en rond feestdagen willen mensen vooral weten: “Hebben jullie iets speciaals?”

Zet daarom tijdelijk bovenaan:

• kerstmenu, eindejaarsmenu, valentijnmenu
• wildgerechten, stamppot-special, wintercocktails
• “nieuwe kaart vanaf...”

Dit is ook ideaal om vaste gasten een reden te geven om terug te komen.

Contact & route: maak het domweg onmogelijk om te verdwalen

Mensen die contact zoeken, zijn vaak al bijna binnen. Maak het ze niet lastig.

Click-to-call + WhatsApp knop (met korte voorgestelde vraag)

Zorg dat je telefoonnummer op mobiel echt aanklikbaar is (zodat bellen met één tik kan).

Voor berichten werkt een knop met een voorgestelde vraag heel goed, zoals:

• “Hallo, hebben jullie vanavond plek voor 2 personen om 19:30?”
• “Kunnen jullie rekening houden met gluten?”

Dan hoeft de gast niet zelf te bedenken wat hij moet typen.

Routeknop + parkeren + OV in 3 regels

Zet bij contact:

• Route (één tik naar navigatie)
• Parkeren: “Parkeergarage X op 3 minuten lopen”
• Openbaar vervoer: “Station Y op 8 minuten lopen”

Meer hoeft niet. Drie regels. Klaar.

Openingstijden en keuken-tijden apart (voorkomt teleurstelling)

Veel frustratie ontstaat door dit misverstand:

• De zaak is open tot 23:00
• Maar de keuken stopt om 21:00

Zet beide tijden apart. Dat voorkomt boze gasten én slechte reviews.

Vertrouwen bouwen zonder marketingpraat

Je hoeft niet te doen alsof je “de beste” bent. Laat gewoon zien dat je een goede zaak runt.

Reviews slim plaatsen (Google reviews, niet “anonieme quotes”)

Zet liever echte Google reviews met naam en datum (liefst recent) dan “Fantastisch eten! - Jan”.

Nieuwe gasten prikken door anonieme quotes heen. Echte reviews voelen betrouwbaar.

Foto’s die overtuigen: sfeer, gerechten, team (geen stock)

Gebruik foto’s van:

• de sfeer (terras, bar, tafels)
• 6 tot 10 gerechten (goed licht, echte porties)
• je team (een glimlach achter de bar, de chef in de keuken)

Geen standaardfoto’s. Mensen willen zien waar ze terechtkomen.

Veelgestelde vragen op je pagina (kinderen/honden, dieet, groepen)

Zet een klein blokje “Veelgestelde vragen” op je contact- of reserveringspagina, bijvoorbeeld:

• Kunnen kinderen mee?
• Zijn honden welkom?
• Is er een kinderstoel?
• Kunnen we met een groep komen?
• Kunnen jullie rekening houden met allergieën?

Dit haalt twijfel weg zonder dat je extra telefoontjes krijgt.

Snelheid & mobiel (mensen wachten niet)

Als je website traag is, verlies je acties. Zo simpel is het.

3 snelle checks: laadtijd, knoppen groot genoeg, tekst leesbaar

Check dit op je eigen telefoon (niet op kantoor-wifi, maar via je normale verbinding):

1. Laadt de pagina binnen een paar seconden?
2. Kun je knoppen makkelijk aantikken zonder mis te klikken?
3. Is de tekst leesbaar zonder in te zoomen?

Als één van die drie “nee” is, kost het je reserveringen.

Afbeeldingen kleiner maken (meeste winst, minste moeite)

De grootste winst zit bijna altijd in foto’s die veel te zwaar zijn.

Laat foto’s verkleinen voordat ze op de site komen. Je behoudt kwaliteit, maar het laadt veel sneller. Dit is zo’n aanpassing die je vaak meteen merkt in meer kliks.

Minder pop-ups en banner-gedoe op mobiel

Op mobiel is een pop-up vaak gewoon irritant. Zeker als iemand alleen maar snel je menu wil bekijken of wil reserveren.

Als je al iets wil tonen (bijvoorbeeld een kerstmenu): zet het liever als duidelijke balk bovenaan of als blok op de homepage, zonder dat je het scherm dichtgooit.

Meten zonder ingewikkelde tools (simpel en praktisch)

Je hoeft geen moeilijke systemen te gebruiken om te zien of het werkt. Je wil alleen weten: komen er meer acties binnen?

Wat je minimaal wil meten: reserveringskliks, belkliks, routekliks

Kies drie dingen om bij te houden:

• Hoeveel mensen klikken op Reserveren
• Hoeveel mensen klikken op Bellen
• Hoeveel mensen klikken op Route

Kun je dat niet automatisch zien? Dan kun je ook simpel starten: noteer een week lang hoeveel reserveringen en belletjes er binnenkomen via de website (vraag desnoods aan je team om het te turven).

Werk met een simpele weekvergelijking: vóór/na (1 wijziging per keer)

Doe het zo:

• Week 1: niks veranderen, alleen tellen
• Week 2: één aanpassing (bijvoorbeeld reserveringsknop altijd zichtbaar)
• Week 3: volgende aanpassing

Als je vijf dingen tegelijk verandert, weet je niet wat het effect gaf.

Wanneer je wél hulp moet inschakelen (bij twijfel of daling)

Schakel hulp in als:

• je aanpassingen doet en het aantal reserveringen ineens daalt
• je website regelmatig “raar” doet op mobiel
• je niet goed weet waar je moet beginnen en je geen tijd wil verspillen

Dan is het vaak sneller en goedkoper om het in één keer goed te laten zetten.

Veelgestelde vragen / bezwaren

“Kost dit niet veel geld?”

Veel verbeteringen kosten vooral aandacht, geen groot budget: knoppen, tekst, volgorde, menu leesbaar maken. Pas als je reserveren, snelheid of structuur echt moet aanpakken, komt er werk bij kijken. Als je wil weten waar je ongeveer aan moet denken, kijk dan naar de prijzen voor website optimalisatie.

“Heb ik hier tijd voor naast de zaak?”

Je hoeft niet alles tegelijk te doen. Kies 5 snelle punten en pak er elke week één. Veel dingen kun je in 30 tot 60 minuten regelen, zeker als je weet wat je precies moet aanpassen.

“Ik ben slecht met techniek, kan ik dit wel?”

Ja, omdat het grootste deel geen techniek is maar duidelijkheid: welke knop, welke info, welke foto’s, welke volgorde. En als iets wél technisch wordt (zoals snelheid of een vaste knop onderin), dan kun je dat laten doen.

“Werkt dit ook als ik al een reserveringssysteem heb?”

Juist dan. Vaak ligt het probleem niet in het systeem, maar in de weg ernaartoe: knop niet zichtbaar, te veel stappen, onduidelijke verwachtingen. Met kleine aanpassingen haal je meer uit wat je al hebt. En als je systeem niet lekker werkt op mobiel, kan een online reserveringssysteem voor mijn zaak het verschil maken.

“Hoe weet ik zeker dat het iets oplevert?”

Zekerheid heb je nooit, maar je kunt het wél heel praktisch bewijzen: meet een week, pas één ding aan, meet nog een week. Als reserveringskliks, belkliks of routekliks stijgen, weet je dat je goed zit.

Snelle actie: jouw 5 quick wins (kies op basis van type zaak)

Hieronder staan snelle keuzes per type zaak. Kies er vijf, niet meer. Dan blijft het haalbaar.

Restaurant (reserveren centraal)

1. Zet bovenaan één grote knop: Reserveer
2. Voeg een tweede knop toe: Bel (voor last-minute)
3. Zet “Vandaag open + keuken tot” bovenaan (zeker in weekends en rond feestdagen)
4. Maak je menupagina mobiel leesbaar (geen onleesbare pdf)
5. Zet 3 tot 5 recente Google reviews op de homepage

Afhaal/bezorg (bestellen centraal)

1. Zet bovenaan: Bestel nu (en maak die knop overal zichtbaar op mobiel)
2. Toon je “Top 6” bestsellers met duidelijke prijzen
3. Zet bezorgtijden en afhaaltijden glashelder (vandaag)
4. Maak contact super makkelijk voor fouten (“mist er iets?”) met één belknop
5. Laat je adres en route er altijd bij staan (mensen halen ook af)

Bar/café (bellen/route + events)

1. Zet bovenaan: Route + Bel
2. Zet openingstijden en eventuele live muziek of events meteen zichtbaar
3. Plaats 6 tot 10 sfeerfoto’s die echt jouw zaak tonen (geen donkere, wazige beelden)
4. Zet een korte “wat voor bar zijn we?” zin (speciaalbier, cocktails, sport, tapas)
5. Maak een simpele agenda-sectie: “Deze week”

Checklist (printbaar): 10 punten afvinken

• Bovenaan op mobiel: 1 zin die zegt wat je bent + waar je zit
• Duidelijke knop: Reserveer / Bestel (wat voor jou het belangrijkste is)
• Tweede knop: Bel of bericht sturen
• Openingstijden én keuken-tijden kloppen overal
• Adres en route in één klik
• Menu is mobiel leesbaar (geen gepriegel)
• Top 6 gerechten of bestsellers staan bovenaan
• Reviews zijn echt en recent (liefst Google)
• Foto’s zijn van jouw zaak en laden snel
• Geen irritante pop-ups die reserveren of menu lezen blokkeren

Plan een gratis adviesgesprek van 30 minuten: we lopen samen door je website (mobiel) en je Google-profiel-journey en kiezen de 5 snelste conversie-wins voor reserveren/bellen/route. Daarna krijg je een kort actieplan (wat jij zelf kunt doen + wat ik kan fixen). Via dit formulier: adviesgesprek over mijn horeca website.